Ruta en torno al queso sin salir de Madrid
Abr25

Ruta en torno al queso sin salir de Madrid

Las rutas en torno a determinados productos gastronómicos como las setas, el vino, el jamón, las trufas o la sidra, entre otros muchas, son una opción turística que cada año gana más adeptos en nuestro país. Y es que una de las mejores maneras de conocer España es a través de sus cocinas. Así lo ponen de manifiesto más de 5 millones de turistas extranjeros que indican como su primera prioridad al elegir nuestro país para sus viajes,...

Leer más
La italiana Nadia Santini, mejor chef femenina del mundo
Abr25

La italiana Nadia Santini, mejor chef femenina del mundo

La italiana Nadia Santini ha sido galardonada con el premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina del Mundo 2013, un reconocimiento que la revista británica “Restaurant” otorga cada año y considerado como el Nobel de la gastronomía, informa Efe. Santini ha sido merecedora del galardón por su cocina “excepcional” que “emociona hasta a los críticos más duros”, por su “creatividad” y...

Leer más
Proponen que la gastronomía española sea Patrimonio Cultural
Abr23

Proponen que la gastronomía española sea Patrimonio Cultural

La gastronomía francesa y la mexicana ya ostentan el título de Patrimonio intangible de la Humanidad. También la dieta mediterránea está en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad según una candidatura que fue presentada conjuntamente por España, Grecia, Italia y Marruecos. Ahora el grupo parlamentario popular, al que previsiblemente se unirán otros grupos políticos, ha presentado una proposición no de ley en el...

Leer más
Para chuparse los dedos
Abr19

Para chuparse los dedos

Dónde comer para chuparse los dedos en el interior de Cantabria Posada Casa Molleda Pejanda. Tlf 942 729 008. Comida casera de calidad. Aquí podremos degustar el auténtico cocido montañés o esas alubias blancas o rojas que no dejarán indiferente a nadie. Una mención especial para las carnes de ternera, cordero y caza realizada en una cocina de leña. Menú diario desde 9€. Restaurante Casa Jandro Celis. Rionansa. Tlf: 942 727 690. Todo...

Leer más
Pippa Middleton nueva columnista de gastronomía
Abr08

Pippa Middleton nueva columnista de gastronomía

Pippa Middleton, la hermana pequeña de la duquesa de Cambridge, ha fichado como columnista de una revista mensual de una conocida cadena de supermercados británica, donde dará ideas para cenas y recetas, según informa la agencia EFE. Su nueva incursión en el mundo de la gastronomía se llamará “Pippa’s Friday Night Feasts” (Los banquetes de viernes noche de Pippa), y en ella la pequeña de los Middleton promete ofrecer...

Leer más
Ana Larrañaga, Directora de Fitur, en la fiesta del queso de Ideazábal
Abr02

Ana Larrañaga, Directora de Fitur, en la fiesta del queso de Ideazábal

La Directora de FITUR, Ana Larrañaga, será la encargada de cortar el nuevo queso de Idiazábal, el próximo 3 de abril, en la localidad de Ordicia- Guipúzcoa-, en la celebración del  Artzain Eguna o Día del Pastor. Ana Larrañanga, de origen guipuzcoano, se suma a otros nombres de gran prestigio en la gastronomía española, como Juan María Arzak, Pedro Subijana, Carlos Arguiñano o Martín Berasategui, que han participado en anteriores...

Leer más