Vega Sicilia, una bodega mítica
Mar11

Vega Sicilia, una bodega mítica

Concha Rubio Bastida (EFE).- A los pies de las viñas de Vega Sicilia en Valbuena de Duero (Valladolid) aún queda en pie el acueducto romano que regaba aquellas tierras, testigo mudo de los secretos que encierra una de las bodegas más prestigiosas del mundo, fundada en 1864 y cuyos tesoros no están abiertos al público. En plena milla de oro de Ribera de Duero, la de Vega Sicilia es una de las bodegas que más interés despierta debido al...

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Enferman 63 comensales del mejor restaurante del mundo
Mar11

Enferman 63 comensales del mejor restaurante del mundo

El peor escenario, el más temido, que cualquier restaurante puede contemplar, se ha dado en el que está considerado el mejor del mundo. El danés Noma, que desbancó al Bulli como mejor restaurante del mundo, según los acreditados premios San Pellegrino, indemnizará a 63 comensales que cayeronenfermos tras comer algunos de sus sofisticados platos el pasado mes de febrero. Según las autoridades de sanidad danesas, los comensales del Noma...

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Coinciden en marzo dos congresos de marketing gastronómico
Mar06

Coinciden en marzo dos congresos de marketing gastronómico

La misma idea y dos resultados. Madrid y Málaga coinciden en organizar el primer congreso de marketing gastronómico de nuestro país y los dos tendrán lugar, con escasos días de diferencia, en el mes de marzo. Restaurant Master Seminar y Gastromarketing 2013 se celebrarán el 11 y 12 de marzo en Madrid y el 20 del mimso mes en Málaga, respectivamente. Restaurant Master Seminar está organizado por Ramón Dios y Erika Silva, dos...

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Famous Wine Festival, una oportunidad para conocer los vinos que gustan a los famosos
Mar05

Famous Wine Festival, una oportunidad para conocer los vinos que gustan a los famosos

Si uno quiere sentirse próximo a los famosos, conocer sus gustos y compartir algunas de sus experiencias ya no es necesario ir a Hollywood o a Cannes, basta con acercase a Asturias donde, del 6 al 16 de junio de 2013, tendrá lugar la cuarta edición del Famous Wine Festival, una cita única en España que surgió en 2010 en Avilés, en la que se enlazará la cultura, el arte, los artistas, el vino y la gastronomía, y que pretende acercar la...

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La marca Gallina Blanca apuesta por la gastronomía y la tecnología
Feb28

La marca Gallina Blanca apuesta por la gastronomía y la tecnología

La marca Gallina Blanca lanza una página web de contenido gastronómico pensada para dispositivos móviles y tabletas. La tecnología Responsive Web Design permitirá que el usuario consulte en cualquier momento información creada por expertos y otros consumidores. El nuevo medio,www.gallinablanca.es, es una nueva web donde usuarios, periodistas independientes y expertos culinarios se unen para descubrir, compartir y disfrutar de la...

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Los vinos de la Ribera del Duero no saben de crisis
Feb27

Los vinos de la Ribera del Duero no saben de crisis

Los vinos de la Ribera del Duero baten un nuevo récord de ventas en 2012, lo que tiene gran mérito en estos tiempos de crisis con descenso del consumo de vinos en el mercado actual. Durante el año pasado el Consejo Regulador entregó a las bodegas de la Denominación de Origen 77.599.852 contraetiquetas para comercializar vinos fuera y dentro de España y satisfacer las necesidades de los consumidores del mercado global, lo que supone un...

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