Restaurantes recomendados en el Alto Tajo
Dónde comer en el Alto Tajo El complemento perfecto a una visita al Alto Tajo es la gastronomía: estamos en tierra de migas, caza y cabrito al ajillo, pero también de especialidades autóctonas muy sabrosas como el famoso morterurelo de Molina de Aragón que se sirve en cazuela, las gachas de almortas de Peñalén o los suculentos guisos de ciervo, jabalí y perdiz de todos los pueblos. Y es también tierra de truchas, que se...
La Piña Colada, elegida mejor bebida playera del mundo
La popular Piña Colada, que en San Juan de Puerto Rico varios bares pugnan por ser su descubridor original, ha sido elegida por la revista National Geographic como la mejor bebida playera del mundo, según informó la Compañía de Turismo de Puerto Rico (CTPR) en un comunicado de prensa. Eldirector ejecutivo de la CTPR, Luis Rivera Marín, destacó que la bebida oficial de Puerto Rico fue elegida por esa publicación por delante de la...
Restaurantes recomendados en el Valle del Tormes
Dónde comer en el valle del Tormes Hotel Asador Galayos Ctra. de El Barco de Ávila, s/n. Hoyos del Espino. Telf.: 920 349 014 El restaurante con estupendas vistas sobre el valle del Tormes presume de tener un horno de leña donde se elaboran sus mejores asados. De sus especialidades cabe destacar: patatas revolconas con torreznos, judías de El Barco, chuletón de Ávila, boletus a la plancha y el cabrito o cochinillo asado (estos...
El helado artesanal pasa a formar parte de la alta gastronomía
En un panorama de helados industriales con sabores estándares, el maestro heladero Fernando Sáenz ha recuperado lo artesanal y lo natural, tamizándolo por su creatividad, para elevar su producto a la alta gastronomía y conquistar las cartas de los mejores restaurantes de España, según informa Efe. Sus helados gastronómicos, donde caben los saboresdulces y salados, han ganado protagonismo en la alta cocina y los más grandes, como...
Castilla y León quiere convertirse en destino gastronómico internacional
Castilla y León va a contar, en pocas fechas, con un Plan Estratégico de Turismo Gastronómico, una iniciativa que tiene por objeto situar a la Comunidad en el mapa gastronómico internacional. Se trata de reforzar la llegada de turistas para acercarlos a la gastronomía, ‘un recurso vivo que aporta un gran valor a Castilla y León’, en palabras de la consejera de Cultura y Turismo, Alicia García. Se ha venido centrando la apuesta en el...
Nace la bodega Valdemonjas, Viñedos y Vinos, en la Ribera de Duero
Acaba de nacer la bodega Valdemonjas Viñedos y Vinos, una iniciativa familiar, que surge de la evolución de las ideas y conceptos madurados, adquiridos en proyectos anteriores como Abadía Retuerta, Pagos del Infante y Lynus Viñedos y Bodegas. El punto de partida es el terruño, con una situación privilegiada en la Ribera de Duero, que junto a sus viñedos de tinto fino y clima extremo de la región, conforman un conjunto singular e...
