Puerto Rico, la isla que late: naturaleza, memoria, mar y puro Caribe
Jun23

Puerto Rico, la isla que late: naturaleza, memoria, mar y puro Caribe

Si buscas un destino que combine naturaleza, historia, gastronomía y playa sin renunciar a nada, Puerto Rico es la respuesta. La “Isla del Encanto” ofrece escenarios para todos los viajeros, desde sus costas de ensueño hasta la energía inagotable del Viejo San Juan. Y todo, a menos de nueve horas de Madrid.   Hay destinos que se recorren con los ojos y otros que se graban en el alma. Puerto Rico pertenece a los...

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Luisiana (EEUU) o cuando las noches se encuentran con la música
Jun11

Luisiana (EEUU) o cuando las noches se encuentran con la música

Al ponerse el sol en Luisiana, el estado cobra una vida propia. Las noches aquí huelen a jazz, a zydeco y a swamp pop, con músicos que toman los clubes, los casinos y las calles. Una experiencia sonora y cultural que no se encuentra en ningún otro lugar del mundo.   Luisiana es uno de los estados más singulares y fascinantes de Estados Unidos. Situada en el sur del país, a orillas del golfo de México, combina una naturaleza...

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Hacienda Zorita mira al futuro sin perder de vista el territorio que la define
May31

Hacienda Zorita mira al futuro sin perder de vista el territorio que la define

  Con 17 años de trayectoria a sus espaldas, el hotel salmantino da el pistoletazo de salida a una nueva etapa reafirmando lo que siempre ha sido su seña de identidad como son la cocina de proximidad, producto local y una hospitalidad genuinamente castellana.   Pocas comunidades en España pueden presumir de una despensa tan generosa como la castellanoleonesa. Con numerosas Denominaciones de Origen agroalimentarias y algunas...

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Aracena, naturaleza, sabor y sosiego
May11

Aracena, naturaleza, sabor y sosiego

En el corazón de la Sierra de Huelva, Aracena es uno de esos destinos donde naturaleza, historia y gastronomía dejan una huella imborrable. La placidez de sus calles blancas, su entorno serrano y enclaves únicos como la Gruta de las Maravillas convierten a esta localidad en una parada imprescindible para quienes buscan descubrir la esencia más auténtica de Andalucía.   Además, la tradición del jamón ibérico y la riqueza de su...

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Peñafiel: historia, vino y gastronomía en la Ribera del Duero
Abr29

Peñafiel: historia, vino y gastronomía en la Ribera del Duero

Enclavada en la provincia de Valladolid, Peñafiel combina historia, cultura y gastronomía bajo la silueta de su famoso castillo de 210 metros de largo y sólo 20 de ancho, lo que le da su característico aspecto de barco encallado en la loma.   En su interior alberga el Museo Provincial del Vino. A sus pies, la Plaza del Coso (coso medieval de casas desiguales) que es el escenario de la Bajada del Ángel, la fiesta más singular del...

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Novotel Madrid Center refuerza su imagen gastronómica
Abr27

Novotel Madrid Center refuerza su imagen gastronómica

  El Hotel, con mayúscula, de la madrileña calle O´Donnel ofrece a sus clientes una sobresaliente experiencia gastronómica de la mano de su chef ejecutivo, Alejandro Fernández.   Ahora, Alejandro Fernández,  suma a su talento la colaboración de Bea Negro, segunda clasificada en la edición número 13 del archiconocido reallity culinario Masterchef, para crear un nuevo plato, que destaca en su carta de primavera, y que aquí os...

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