La Romería de Santo Toribio o “La Pedrea” de Palencia
La Romería de Santo Toribio, conocida popularmente como la Pedrea, es la fiesta más singular y divertida de Palencia. Esta celebración se lleva a cabo el domingo más cercano al 16 de abril (en 2026, el 19 de abril) y combina devoción, tradición y una alegre locura colectiva. El origen y el momento estrella Según la leyenda, en el siglo VI Santo Toribio llegó a Palencia para predicar, fue apedreado y se refugió en una...
Garofalo (pasta italiana) lanza el Día de la Carbonara con “Échale Huevos”
La carbonara es, probablemente, una de las recetas italianas más replicadas y, al mismo tiempo, más malinterpretadas fuera de Italia. Más allá de sus ingredientes, su verdadera identidad reside en la técnica de la carbocrema, esa delicada emulsión que se construye fuera del fuego con yema de huevo, queso y el calor residual de la pasta al dente. Con motivo del Día de la Carbonara, que se celebra el 6 de abril, Garofalo...
FITUR 2026: Menorca, Formentera y CEE Galicia, destinos mágicos
En FITUR 2026, que se celebra del 21 al 25 de enero en IFEMA Madrid, tres destinos destacados capturan la esencia de la diversidad turística española: Menorca, Formentera y la Costa da Morte (con Cee como centro clave en Galicia). Menorca, la isla más tranquila y preservada de las Baleares, llega con su apuesta por la cultura, la sostenibilidad y la autenticidad, presentando sus paisajes verdes, patrimonio histórico y...
Ruta Europea del queso: Calendario 2026 y disfruta del aroma y sabor del queso.
La Ruta Europea del Queso (European Cheese Route) es una iniciativa que promueve la cultura quesera europea, especialmente en España, a través de eventos gastronómicos y culturales. Estas ferias van mucho más allá de la simple venta de productos, constituyen una oportunidad excepcional para degustar y adquirir quesos artesanos de alta calidad (considerados auténticas “joyas gastronómicas”, al tiempo que se...
Disfruta del queso Parmigiano en Navidad: Una experiencia inolvidable
Parmigiano Reggiano, el “Rey de los Quesos”, un regalo ideal para estas fiestas navideñas que están al llegar. El Parmigiano Reggiano destaca por su sabor único, historia milenaria y conexión con la gastronomía italiana. El Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano invita a explorar el territorio de Emilia-Romaña (Italia) a través de experiencias que fusionan tradición, sabor y cultura, enfatizando su autenticidad...
A Líebana (Cantabria) se viaja con los cinco sentidos
La comarca de Liébana es un refugio natural y emocional ubicado dentro el Parque Nacional de los Picos de Europa e ideal para desconectar del ajetreo diario y reconectar con la naturaleza, la tradición y los placeres simples. En la Comarca de Liébana, el tiempo se detiene para dejar paso a la emoción, a sus montañas majestuosas, bosques centenarios, pueblos con historia y sabores auténticos que convierten cada visita en algo...
