Los mejores bares de Madrid
En Madrid hay unos quince mil bares donde se toman cafés, cervezas, tapas y copas, se ríe, se discute… En este universo localiza Álex de la Iglesia su película “El bar” que tiene como compañero de barra un libro homónimo sobre establecimientos míticos de la capital. Como decía Gabinete Caligari: “Bares, qué lugares”. Para confeccionar este libro, que prologa el mismo Álex de la Iglesia, primero hubo que...
Dabiz Muñoz desembarca en el londinense Mayfair el próximo mes de noviembre.
Dentro de aproximadamente un mes, el chef Michelin, David Muñoz abrirá otro establecimiento del madrileño Street XO. Esta vez en la ciudad donde se formó como cocinero, en Londres. Concretamente estará situado en el barrio de Mayfair, en Old Burlington Street. Como el original Street XO de Madrid, el menú de Street XO Londres tomará inspiración de las cocinas europeas, asiáticas y sudamericanas, sin embargo la mayoría de los...
El próximo 23 de noviembre se presentará la nueva edición de la guía MICHELIN España & Portugal.
El próximo 23 de noviembre se presentará la nueva edición de la guía MICHELÍN España & Portugal. La esperada guía MICHELÍN España & Portugal 2017, mucho más gastronómica, por fin ha salido del horno… sin embargo, no desvelará sus secretos hasta el próximo 23 de noviembre. Ese día Espai Mas Marroch, el magnífico espacio para eventos de los hermanos Roca, será el escenario en el que se presentará la publicación, totalmente...
Guía Michelin Nordic Cities 2015
Michelin, siguiendo su tradición, edita por primera vez una guía de ciudades nórdicas. Se incluyen dos nuevas ciudades: Aarhus en Dinamarca y Malmoe en Suecia y se recomiendan numerosos lugares en donde dormir o comer de Copenhague, Helsinki, Oslo, Estocolmo y Gotemburgo. Por supuesto se hace especial hincapié en los restaurantes. Aarhus tiene tres restaurantes con estrellas Michelin, lo mismo que la ciudad sueca de Malmoe. La guía...
Land Rover repite en “Sublimotion”
Con el regreso a Ibiza de la original puesta en escena de Paco Roncero y su Sublimotion, Land Rover ha confirmado ya que prestará sus vehículos para realizar el servicio de recogida y traslados de los clientes de tan refinado espectáculo gastronómico. Porque Sublimotion es un espectáculo que sorprende a los 12 ricos comensales que pueden pagar el que ha sido considerado como el restaurante más caro del mundo. En esta edición...
Oleoturismo, un viaje al sabor del aceite de oliva
Visitas guiadas al campo, la almazara o el museo, talleres, catas, degustaciones o cursos de formación son sólo algunas de las propuestas que introducen al visitante en la cultura del olivo. Efetur sugiere un viaje al mundo del aceite en destinos como Sevilla, Gerona, Jaén o Portugal. Oleoturismo, una original forma de hacer turismo en la que se dan cita ingredientes como gastronomía, naturaleza o técnicas tradicionales de...
