Luisiana (EEUU) o cuando las noches se encuentran con la música
Al ponerse el sol en Luisiana, el estado cobra una vida propia. Las noches aquí huelen a jazz, a zydeco y a swamp pop, con músicos que toman los clubes, los casinos y las calles. Una experiencia sonora y cultural que no se encuentra en ningún otro lugar del mundo. Luisiana es uno de los estados más singulares y fascinantes de Estados Unidos. Situada en el sur del país, a orillas del golfo de México, combina una naturaleza...
WINEMAD, el encuentro de referencia del sector vitivinícola en España
WINEMAD – Madrid International Wine Fair ha clausurado en Madrid (IFEMA) su primera edición dejando un balance muy positivo y presentándose como un nuevo punto de encuentro profesional para el sector vitivinícola nacional e internacional. Desde el 27 al 29 de mayo, la feria ha reunido a más de 200 bodegas, un centenar de compradores internacionales y más de 3.300 profesionales registrados vinculados al canal HORECA,...
Hacienda Zorita mira al futuro sin perder de vista el territorio que la define
Con 17 años de trayectoria a sus espaldas, el hotel salmantino da el pistoletazo de salida a una nueva etapa reafirmando lo que siempre ha sido su seña de identidad como son la cocina de proximidad, producto local y una hospitalidad genuinamente castellana. Pocas comunidades en España pueden presumir de una despensa tan generosa como la castellanoleonesa. Con numerosas Denominaciones de Origen agroalimentarias y algunas...
Aracena, naturaleza, sabor y sosiego
En el corazón de la Sierra de Huelva, Aracena es uno de esos destinos donde naturaleza, historia y gastronomía dejan una huella imborrable. La placidez de sus calles blancas, su entorno serrano y enclaves únicos como la Gruta de las Maravillas convierten a esta localidad en una parada imprescindible para quienes buscan descubrir la esencia más auténtica de Andalucía. Además, la tradición del jamón ibérico y la riqueza de su...
Visita a La Rioja Alavesa en Enobus o cómo el gusto y el olfato se activan
Hay formas de conocer una región vitivinícola, y luego está el Enobus. Sin micrófono ni prisas turísticas, este plan diferente recorre La Rioja Alavesa el 16 y 30 de mayo con paradas en bodegas como Aduna, Las Orcas, Izadi o Villa‑Lucía. Por 54 euros por jornada, incluye transporte, visitas, catas y degustaciones. Te subes en Bilbao, Vitoria o Labastida, y el resto lo pone el territorio. Un autobús que no...
Peñafiel: historia, vino y gastronomía en la Ribera del Duero
Enclavada en la provincia de Valladolid, Peñafiel combina historia, cultura y gastronomía bajo la silueta de su famoso castillo de 210 metros de largo y sólo 20 de ancho, lo que le da su característico aspecto de barco encallado en la loma. En su interior alberga el Museo Provincial del Vino. A sus pies, la Plaza del Coso (coso medieval de casas desiguales) que es el escenario de la Bajada del Ángel, la fiesta más singular del...
