Restaurantes recomendados en la provincia de Segovia
Dónde comer en Segovia Mesón San Francisco Avda. Camilo José Cela, 4 Cuéllar. Tel.: 921 140 009 Situado en pleno corazón de la villa de Cuellar (Segovia), más de 100 años de historia y la concesión de la placa al mérito turístico lo avalan profesionalmente. Siguen manteniendo su horno centenario y los asados de cordero lechal. Actualmente ofrecen una fusión entre modernidad y tradición apoyada en el cuidado de todos los...
Cataluña acapara 60 estrellas Michelin en sus restaurantes
La elección del Celler de Can Roca como mejor restaurante del mundo ha sido el punto culminante de una gran trayectoria de los restaurantes catalanes, que han sido galardonados con un total de 60 estrellas en la Guía Michelin 2013, siete más que el año anterior. Cataluña sigue siendo, pues, una de las Comunidades con mayor presencia en esta guía y uno de los destinos de referencia mundial en gastronomía. Encabezan la lista los dos...
Restaurantes recomendados en el Valle de Ricote
Llegar al Valle de Ricote, en la región de Murcia, es un viaje en el tiempo. En pocos lugares podremos experimentar la herencia de la cultura árabe como aquí. El río Segura dibuja una frondosa huerta de frutas, verduras y hortalizas, base de su gastronomía, que serpentea a lo largo de sus riberas y nos transporta a un auténtico oasis. A la hora de comer, en Calasparra, si es el tiempo, arroz con caracoles. En el Valle de Ricote,...
¿Sabías que en Tokio hay 16 restaurantes con 3 estrellas Michelín?
Aunque lo que generalmente se cree es que la mejor cocina mundial se concentra en Europa, la realidad no es así. Asia supera al Viejo Continente con creces. El concreto Japón es sin duda el rey en este particular ranking con hasta tres ciudades en el listado –Tokio, Kioto y Osaka–. Tokio es la ciudad con más restaurantes tres estrellas del mundo con 16, entre los que no sólo se encuentran aquellos de cocina nipona sino también de...
Restaurantes recomendados en el Alto Tajo
Dónde comer en el Alto Tajo El complemento perfecto a una visita al Alto Tajo es la gastronomía: estamos en tierra de migas, caza y cabrito al ajillo, pero también de especialidades autóctonas muy sabrosas como el famoso morterurelo de Molina de Aragón que se sirve en cazuela, las gachas de almortas de Peñalén o los suculentos guisos de ciervo, jabalí y perdiz de todos los pueblos. Y es también tierra de truchas, que se...
Restaurantes recomendados en el Valle del Tormes
Dónde comer en el valle del Tormes Hotel Asador Galayos Ctra. de El Barco de Ávila, s/n. Hoyos del Espino. Telf.: 920 349 014 El restaurante con estupendas vistas sobre el valle del Tormes presume de tener un horno de leña donde se elaboran sus mejores asados. De sus especialidades cabe destacar: patatas revolconas con torreznos, judías de El Barco, chuletón de Ávila, boletus a la plancha y el cabrito o cochinillo asado (estos...
