Burgos consigue el récord Guinness con la morcilla más larga del mundo
Burgos ha conseguido el récord Guinness a la morcilla más larga del mundo coincidiendo con “el Día Mundial de la Tapa” y como uno de los actos destacados dentro del título de Capital Española de la Gastronomía que ostenta este año. En realidad, se trata de dos récords en un intervalo de apenas una hora: el primero se ha conseguido con la elaboración de la morcilla más larga del mundo sin cocer, que ha alcanzado los 187,2 metros de...
Cataluña acapara 60 estrellas Michelin en sus restaurantes
La elección del Celler de Can Roca como mejor restaurante del mundo ha sido el punto culminante de una gran trayectoria de los restaurantes catalanes, que han sido galardonados con un total de 60 estrellas en la Guía Michelin 2013, siete más que el año anterior. Cataluña sigue siendo, pues, una de las Comunidades con mayor presencia en esta guía y uno de los destinos de referencia mundial en gastronomía. Encabezan la lista los dos...
Burgos celebra el “Día Mundial de la Tapa” con el record Guinness de la morcilla más larga del mundo
Burgos va a celebrar “el Día Mundial de la Tapa” que se celebra el próximo 29 de septiembre en toda España e incluso en ciudades como Londres, París o Tokio, con uno de sus platos más conocidos, presentado de la forma más espectacular. Desde siempre Burgos ofrece las morcillas más sabrosas, las de mejor calidad, las que tienen más variedad de ingredientes, incluso las más sofisticadas y con más audaces combinaciones: raviolis de...
Restaurantes recomendados en el Valle de Ricote
Llegar al Valle de Ricote, en la región de Murcia, es un viaje en el tiempo. En pocos lugares podremos experimentar la herencia de la cultura árabe como aquí. El río Segura dibuja una frondosa huerta de frutas, verduras y hortalizas, base de su gastronomía, que serpentea a lo largo de sus riberas y nos transporta a un auténtico oasis. A la hora de comer, en Calasparra, si es el tiempo, arroz con caracoles. En el Valle de Ricote,...
El Rioja Erudito Reserva 2008, entre los 32 mejores vinos del mundo, según Decanter
La Revista británica Decanter, distingue a Erudito Reserva 2008 con el “International Trophy” “Best in Show” que lo convierte en uno de los 32 mejores vinos del mundo y el mejor Rioja de menos de 18 €. Los resultados de los International Trophies 2013 que deciden los 32 mejores vinos del mundo, fueron anunciados el 5 de septiembre por la noche en la cena de presentación de los Decanter Awards en la Royal Opera de Londres. Erudito...
Paradores promociona los quesos españoles durante septiembre
La red de Paradores, que además de alojamientos con encanto llenos de historia, estimula y cuida la gastronomía regional en sus menús, apuesta por la difusión de la variada y rica oferta de quesos españoles. La acción comenzó el domingo, 1 de septiembre y se prolongará durante todo el mes, en el que los clientes de la cadena hotelera podrán disfrutar de actividades y catas que promocionarán el queso. Paradores propone ahora una nueva...
