Albert y Ferran Adrià comercializan sus texturas de “sferificación”
Jul09

Albert y Ferran Adrià comercializan sus texturas de “sferificación”

Los cocineros Albert y Ferran Adrià han puesto a la venta cuatro kits con la base de producto para que cocineros, barman y pasteleros puedan reproducir texturas de “sferificación”, e incluyen recetas ilustradas paso a paso y las herramientas para crearlas. Es la primera vez que se comercializa una de estas texturas –la Gelly–, y también la primera vez que se ponen todas a la venta en el formato “Easy Kit”, que...

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Cómo preparar un buen gin-tonic en plan profesional
Jun05

Cómo preparar un buen gin-tonic en plan profesional

Para los amantes del gin-tonic preparado en casa con un toque profesional ha nacido Toque Especial, un estuche con un pack de diez botánicos para acompañar el combinado, además de un completo manual y una bonita cuchara trenzada. Aunque cada vez proliferan más todo tipo de complementos o “adornos” en la bebida de moda, como uvas, bayas, ramas de canela o incluso gominolas, no siempre son adecuados esos ingredientes. Las especias...

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El Reino Unido quiere impulsar aún más el turismo de compras
May08

El Reino Unido quiere impulsar aún más el turismo de compras

Además de explotar sus múltiples atractivos turístico, sus infinitos eventos y celebraciones (este año toca el 150 aniversario del metro de Londres, el primero del mundo; los 50 años de la publicación del álbum de The Beatles ‘Please Please Me’, grabado en el histórico Abbey Road Studios de Londres; los 60 años de reinado de la reina Isabel, que ya se empezaron a celebrar en 2012, pero cuya fecha de coronación fue el 2 de junio de...

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Y ahora llega el Sofá DS
Abr19

Y ahora llega el Sofá DS

El mundo del motor ya no tiene suficiente con los salones convencionales. El creciente interés de las marcas de automóvil por el estilo de vida, las está llevando a participar en ferias de moda. Motor y Viajes informaba recientemente de la presentación en el Salón del Mueble de Milán de un sillón diseñado conjuntamente por Maserati y Zanotta. Ahora es Citroën la que, en el mismo certamen, muestra su Sofá DS, dejando claro que el...

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Sillón Maserati by Zanotta
Abr11

Sillón Maserati by Zanotta

Con ocasión del Salón del Mueble de Milán 2013, Maserati y Zanotta han presentado un proyecto conjunto de sus gabinetes de diseño, la nueva lounge chair Maserati by Zanotta. Se trata de la edición limitada de un sillón, diseñado por Ludovica y Roberto Pa­lomba, que recoge en sí mismo el espíritu y los valores que las dos marcas representan desde siempre, cada una en su sector: exclusividad, refinamiento, confort, estudio de los...

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La mítica navaja suiza de múltiples usos vuelve a viajar en avión
Mar20

La mítica navaja suiza de múltiples usos vuelve a viajar en avión

La famosa navaja roja multiusos que se ha convertido en símbolo de Suiza podrá volver a viajar en el bolsillo de los pasajeros de aviones en Estados Unidos a partir del 25 de abril. En efecto, Estados Unidos permitirá de nuevo en los viajes por avión llevar como parte del equipaje de mano “cuchillos pequeños”, entre los que se incluyen las navajas suizas convencionales, así como palos de esquí, golf y billar, lo cual...

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