Restaurante El Corregidor
El secreto mejor guardado de La Mancha Incluso con frío, días cortos y noches de perros, La Mancha merece una visita. Al pasear por las calles de Almagro nuestra imaginación puede transportarse con facilidad al Siglo de Oro, evocar sus fiestas o sus espléndidas manifestaciones teatrales, cuando Don Quijote galopaba por estos pueblos. Hidalgos tiempos esos que sabían poco de todoterrenos diesel, tablets con WI-FI o redes sociales....
Licores II
Del Advocaat al Cointreau Advocaat Licor fabricado en Holanda en base de ginebra, yemas de huevo y azúcar. Aguardiente Nombre genérico que se da a los destilados hidroalcohólicos de entre 40 y 45 grados y que pueden ser bebidos, ya sea puros, añejados, aromatizados o mezclados. Se obtiene aguardiente a partir de muchos vegetales: De uva, frutas, cereales, caña de azúcar, de cactos o raíces. El nombre Aguardiente se aplica en algunos...
Valparaíso
La ciudad inesperada Valparaíso es la ciudad inesperada: surge donde cualquiera diría que no puede existir una ciudad, donde los cerros se desploman directamente sobre el mar. Sin embargo, Valparaíso existe, y ofrece su imagen de puerto activo, de casas pintadas de colores brillantes, de cuestas empinadas, todo ello impregnado por su ambiente literario. Además, la vecina Viña del Mar ofrece el contraste de la playa, las avenidas...
Torres del Paine
Naturaleza Austral Hace unos días, asistía con una mezcla de horror, pena y frustración la noticia de un nuevo incendio forestal, que amenazaba un paraíso natural: Las Torres del Paine, en Chile. Este es el tercer incendio que sufre el Parque en 26 años, provocados todos por descuidos de turistas. Por suerte, el Parque ya se ha abierto de nuevo, aunque parcialmente y los focos parecen controlados. Las Torres del Paine es uno de los...
Los Licores
Bebida para la charla y sobremesa El licor es una bebida alcohólica obtenida a partir de la destilación y a la que posteriormente se le ha aromatizado y edulcorado. Su origen se remonta hasta la antigüedad clásica, apareciendo las primeras referencias en los escritos del heleno Hipócrates, quién decía que los ancianos destilaban hierbas y plantas para curar enfermedades actuasen como tonificantes. Los licores siempre han estado...
La aventura N+V Nieves Álvarez y Villalobos
Mi niño es cool No es noticia que grandes modelos se apunten al carro del diseño y lo hagan con marcas ya establecidas. Véase Kate Moss para Top Shop. No es raro tampoco que las grandes marcas se abran un nuevo mercado con diseños dirigidos al público infantil. Ahí están Dior, Donna Karan o Dolce &Gabbana. Las dos cosas juntas no suele ser habitual, pero en España ha sucedido. Una de nuestras tops, Nieves Álvarez, guapísima por...
