Cerler abre puertas.

La Magia de la Nieve Tímidamente, aprovechando las primeras nevadas de la temporada abrió esta última semana Cerler, la única estación del Pirineo Aragonés que ha abierto las zonas más altas de la estación, entre el llano de Ampriu – cota 1.900 – y el pico Gallinero, techo de la estación a 2.728 m. Cerler es una estación especial. Y lo es porque tiene su origen en una auténtica aldea pirenaica, la más alta del pirineo...

Leer más

Whisky

Preguntas y respuestas para ser un experto. ¿Qué es el whisky? El whisky es un destilado hecho a partir de cereales, agua y levadura. ¿Cuál es la definición legal de whisky? La legislación británica vigente dice que la expresión “whisky” o “whiskey” significará aguardientes que se han destilado a partir de un remojo de cereales que han sido: 1.- Sacrificados por la diastasa de malta contenida en ellas con o sin otras diastasas...

Leer más

Luzi Bombón

… y el Banco se convirtió en Brasserie El taxista no sabía muy bien donde me llevaba, pero ya había oído hablar de este sitio. Donde antes había una sucursal de Caja Duero, en el corazón del Madrid financiero en el Paseo de la Castellana, 35, aparece ahora Luzi Bombón. El impreso se ha convertido en servilleta, el boli en cubierto y la dura ventanilla donde nunca nos daban un crédito como cliente preferente ahora es un fantástico...

Leer más

Úbeda

Tesoro renacentista En 2003, el conjunto monumental de la ciudad jiennense de Úbeda fue declarado, junto al de su vecina Baeza, Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Era el sello oficial a algo que en estas tierras ya se sabía desde hace mucho tiempo: que este conjunto es una obra única, irrepetible e imperecedera. Ambos conjuntos forman la cima del Renacimiento español, sobre todo en su faceta más humanista. El ejemplo de lo...

Leer más

Isla Reunión

NAVIDADES EN EL JARDÍN DEL ÍNDICO La isla Reunión es lo más parecido a Hawaii en la UE, un volcán en medio del océano Índico, al este de Madagascar. En su paisaje hay volcanes, circos volcánicos, vegetación tropical exuberante. No es un destino para ir a descansar en la playa (sí hay playas, pero no son excepcionales), sino para partir hacia el descubrimiento de la naturaleza, de la gente. Lo mejor sería alquilar un coche en el...

Leer más

El mejor cava del mundo

¿Qué atesora Bodegas Hispano Suizas? La bodega Hispano Suizas es un proyecto innovador promovido en la Denominación de Origen Utiel-Requena y que elabora vinos también con el marchamo de la D.O. Cava. El proyecto es simple, y sumamente interesante. “Elaborar vinos singulares, investigando con las variedades de la zona y sus coupages con las foráneas pero siempre tratando de optimizar las combinaciones entre castas y suelos.” Esta vez...

Leer más
Página 258 de 267««...255075...257258259...»»