El mercado de San Miguel cumple cien años
El mercado de San Miguel de Madrid cumple cien años con el orgullo de haber creado tendencia gastronómica en España. Su combinación de puestos con productos artesanos y de comida informal de calidad ha inspirado a otras ciudades e impulsado una corriente de revitalización de estos establecimientos. Aunque en los alrededores de lo que en el siglo XIII era la iglesia de San Miguel hay constancia de actividad comercial desde el año 1200,...
5,6 millones de turistas vienen a España por su gastronomía
La gastronomía española atrajo a 5,6 millones de turistas internacionales en 2012, lo que supone un incremento del 4,25% con respecto al año anterior, según datos facilitados por Turespaña. Respecto al gasto, estos turistas gastronómicos desembolsaron un total de 6.393 millones de euros durante su visita a España el pasado año, un 10,1% más que en 2011 cuando su gasto se elevó hasta los 5.806 millones de euros. Asimismo, el gasto...
Restaurantes recomendados en el Alentejo
Dónde comer Nossa Senhora da Assunçao Arraiolos. Telf.: +351 266 419 340. Es un antiguo convento donde podremos degustar un delicioso bacalao al horno con tomate y pepino. El comedor es luminoso con el techo abovedado. Precio medio 30€ Restaurante Alzulaich Rua Brito Capelo. Estremoz. Telf.: +351 268 338 400. En el hotel Páteo dos Solares. Buen lugar con una decoración de azulejos típicos alentejanos. Luminoso y con estupendos salones...
Vega Sicilia vende un millón de dólares de vino en Sotheby’s Hong Kong
Seis botellas de Vega Sicilia 1952 se vendieron por 38.000 dólares, a razón de más de 6.000 dólares la botella, pero no fueron las únicas. En total, la bodega española Vega Sicilia, vendió un millón de dólares en vino en su primera subasta en Asia, que acogió Sotheby’s en HongKong, en una sesión en la que más de 2.000 botellas de esta marca duplicaron las expectativas de las casas de subasta londinense. “Sin duda esto es...
Jamón en lugar de palomitas en los cines
Con un claro espíritu innovador y creativo, el empresario del jamón, Enrique Tomás, ha ideado una nueva manera de degustar el jamón de bellota en el cine como alternativa a las palomitas. Se trata de unos conos fabricados en bambú con taquitos de jamón de bellota en el interior que se pueden comer fácilmente y sin necesidad de cortarlo. Además, gracias a las propiedades impermeables y transpirables del bambú, se consigue que el jamón...
El vino español no quiere perderse el tren del consumo en la India
Nueva Delhi (Moncho Torres – EFE).- El sector español del vino busca subir posiciones en el mercado indio con una campaña protagonizada por 19 bodegas que reclaman su hueco en un país donde el consumo de caldos comienza a extenderse entre las clases más pudientes. La campaña fue presentada en la Embajada de España en Nueva Delhi, en un acto al que asistieron destacados importadores de productos españoles, enólogos y...
