Albi
Entre los tesoros del sur de Francia. El río Tarn fluye lentamente por las tierras del sur de Francia, una tierra amable que ha sido habitada desde tiempos muy antiguos. Allí, en un promontorio que domina la confluencia con un pequeño afluente, siempre ha habido alguna población, y fue natural que —en el siglo IV— se implantara la sede de un arzobispado. La catedral y el palacio del arzobispo articulan desde entonces esta ciudad,...
Chateau D’oex – Suiza
FESTIVAL INTERNACIONAL DE GLOBOS El sueño del hombre de emular a los pájaros, volar, tiene múltiples soluciones. Seguramente, la más curiosa y la que menos se parece al vuelo de un pájaro son los globos aerostáticos. Ciertamente, la solución es imaginativa. Utilizar la diferencia de densidad del aire caliente para volar sólo puede habérsele ocurrido al hombre. Volar en globo es una experiencia diferente. Sorprenderá la suavidad del...
Licores III
Del Curacao al Whisky Curacao Licor muy dulce fabricado en las Antillas Holandesas en base de la corteza de naranjas especiales llamadas “Curacao”. El licor color naranja se presenta bajo el nombre comercial “Curacao Orange”. Una variante también muy popular es la conocida como “Triple Sec”, de color blanco y mucho menos dulce. 35 grados. Drambuie Licor escocés hecho de whiskey escocés envejecido...
Restaurante El Corregidor
El secreto mejor guardado de La Mancha Incluso con frío, días cortos y noches de perros, La Mancha merece una visita. Al pasear por las calles de Almagro nuestra imaginación puede transportarse con facilidad al Siglo de Oro, evocar sus fiestas o sus espléndidas manifestaciones teatrales, cuando Don Quijote galopaba por estos pueblos. Hidalgos tiempos esos que sabían poco de todoterrenos diesel, tablets con WI-FI o redes sociales....
Licores II
Del Advocaat al Cointreau Advocaat Licor fabricado en Holanda en base de ginebra, yemas de huevo y azúcar. Aguardiente Nombre genérico que se da a los destilados hidroalcohólicos de entre 40 y 45 grados y que pueden ser bebidos, ya sea puros, añejados, aromatizados o mezclados. Se obtiene aguardiente a partir de muchos vegetales: De uva, frutas, cereales, caña de azúcar, de cactos o raíces. El nombre Aguardiente se aplica en algunos...
Valparaíso
La ciudad inesperada Valparaíso es la ciudad inesperada: surge donde cualquiera diría que no puede existir una ciudad, donde los cerros se desploman directamente sobre el mar. Sin embargo, Valparaíso existe, y ofrece su imagen de puerto activo, de casas pintadas de colores brillantes, de cuestas empinadas, todo ello impregnado por su ambiente literario. Además, la vecina Viña del Mar ofrece el contraste de la playa, las avenidas...
