Castilla y León quiere convertirse en destino gastronómico internacional
Castilla y León va a contar, en pocas fechas, con un Plan Estratégico de Turismo Gastronómico, una iniciativa que tiene por objeto situar a la Comunidad en el mapa gastronómico internacional. Se trata de reforzar la llegada de turistas para acercarlos a la gastronomía, ‘un recurso vivo que aporta un gran valor a Castilla y León’, en palabras de la consejera de Cultura y Turismo, Alicia García. Se ha venido centrando la apuesta en el...
Nace la bodega Valdemonjas, Viñedos y Vinos, en la Ribera de Duero
Acaba de nacer la bodega Valdemonjas Viñedos y Vinos, una iniciativa familiar, que surge de la evolución de las ideas y conceptos madurados, adquiridos en proyectos anteriores como Abadía Retuerta, Pagos del Infante y Lynus Viñedos y Bodegas. El punto de partida es el terruño, con una situación privilegiada en la Ribera de Duero, que junto a sus viñedos de tinto fino y clima extremo de la región, conforman un conjunto singular e...
Lanzan un canal temático en TV sobre vinos, cervezas y espirituosos
La compañía española independiente N-Screens, dedicada a la producción de canales de vídeo para distribución SVOD, ha lanzado en junio Encopatv, un canal temático dirigido ‘a quienes se apasionan por el mundo de los vinos, las cervezas y los espirituosos’. Se trata de una iniciativa de la compañía de producción de canales SVOD N-SCREENS, cuyo presidente, Manuel Balsera, ha explicado que surge porque “no existía hasta...
Restaurantes recomendados en Zamora
Dónde comer en Zamora Restaurante el Rincón de Antonio Rua de los Francos, 6. Zamora. Telf.: 980 535 370. Lo encontramos en una antigua casona del siglo XIX de la rua de los Francos. Cocina minimalista repleta de texturas, elaborada con productos típicos de la tierra como setas, carne de Aliste o los garbanzos de Fuentesaúco. Su carta de vinos es amplia y variada. Precio menú degustación castellano 49,50€. Restaurante La Viuda...
Madrid propone su ruta del vino con 21 bodegas abiertas al público
La Comunidad de Madrid ya dispone, como otras varias en toda España, de las llamadas Rutas del Vino, impulsadas por la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, que abarcan un total de 21 bodegas de Madrid que abren sus puertas al público para conocer la excelencias del vino de la región. Aunque históricamente la región ha tenido poca y muy dispersa producción, en los últimos años ha experimentado “un cambio...
Luxury Spain Gourmet, nueva marca del lujo gastronómico
La Asociación Española del Lujo ha presentado una nueva marca que aunará productos y servicios exclusivos y de alta calidad gastronómicos. Se denomina Luxury Spain Gourmet, y nace con el objetivo de potenciar y promover dichos productos tanto a nivel nacional como internacional, además de proteger y defender la imagen de las marcas. Con esta iniciativa se trata de fomentar el turismo de calidad. En este sentido vale la pena destacar...
