Aparca tu coche desde tu iPhone
El Valeo Park4U Remote permite que, desde fuera de tu coche, actives y controles las maniobras de aparcamiento de tu vehículo de forma precisa y segura. Aunque parece un juego, o un invento futurista, la realidad es que ya es posible aparcar tu vehículo por control remoto. La tecnología móvil aplicada para la automoción va consiguiendo nuevos retos y avances que hacen la vida del conductor más sencilla. Esta aplicación se vale de...
Cata del Agua
Se trata de una cata realmente difícil y para la que se ha de tener mucha práctica; se ha de realizar en ayunas y con el paladar muy limpio. A excepción de aguas con defectos o composiciones minerales muy marcadas, como sales minerales, el tipo y la sensación más oxidada o fresca del anhídrido carbónico en las aguas con gas influyen menos que la sugestión y planteamiento de la cata. No obstante se pueden plantear y analizar unos...
Restaurante Surtopía
Paladar del sur en la metrópoli En ocasiones, sobre grandes frases se pueden edificar grandes proyectos. En ese sentido, la cita de Anatole France, “la utopía es el principio de todo progreso y el diseño de un futuro mejor”, viene que ni pintada para precisar lo que supone el establecimiento tutelado por el gaditano José Calleja. Aquí hay un profesional autodidacta que sabe de sobra que la cocina es una forma de vida y que no esconde...
Malvasía de Canarias
Por Juan Jesús Méndez Siverio. Director Técnico Bodegas Viñátigo. La Malvasía es una de las cepas más antiguas que se conocen, con ella se elaboran vinos dulces a través de una sobre maduración en la cepa. La Malvasía canaria ha marcado durante siglos una gran época a nivel internacional que actualmente se está recuperando gracias al esfuerzo de viticultores, enólogos y consejos reguladores. El vino de malvasía dulce, producido y...
Hotel Al Sur
La otra costa murciana Nada más llegar, Sonsoles se encarga de saludar personalmente a sus huéspedes. Es la mejor anfitriona que se puede encontrar. Enseguida crea el clima adecuado para que nos sintamos como en nuestra propia casa. Quien en su día fue co-propietaria del mítico restaurante de Ramón Roteta en Fuenterrabía, decidió dar un giro a su vida hace unos años y crear en Al Sur la casa de sus sueños. El sitio no podía ser mejor....
