Rincones de Madrid para huir del calor
Jul16

Rincones de Madrid para huir del calor

Si no puedes huir del asfalto ni del calor de Madrid, no desesperes. La ciudad está llena de rincones para escapar de la ola de calor y para reducir el estrés. Terrazas escondidas, patios y pequeños oasis que te harán olvidar que no estás de vacaciones o disfrutar de ellas. 1. Palacio de Santa Bárbara Puede que cualquier terraza del centro de Madrid sea insoportable hasta que no baja el calor. Sin embargo, este espacio te hará olvidar...

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Las 10 terrazas nuevas de Madrid
Jun17

Las 10 terrazas nuevas de Madrid

Llega el calor y el cuerpo nos pide terracear. Eso sí, hay que elegir bien los rincones para disfrutarlo. Sin salir de Madrid hay verdaderos oasis donde alejarse del ruido y del asfalto con un buen cóctel o una buena cena. Te descubrimos las diez novedades de la temporada. 360 Grados de vistas Horario ininterrumpido, jardín urbano, mirador privilegiado y buena música, cócteles y la cocina de un chef con dos estrellas Michelín. El chef...

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El Celler de Can Roca creará los menús para la expedición BBVA de Carlos Soria al Annapurna
Mar03

El Celler de Can Roca creará los menús para la expedición BBVA de Carlos Soria al Annapurna

Los hermanos Roca de El Celler de Can Roca, el segundo restaurante mejor del mundo, han diseñado el menú que la Expedición BBVA del alpinista Carlos Soria llevará a los campos de altura del Annapurna (8.091 m.) en la cordillera del Himalaya. El propio Jordi Roca, el pequeño de los tres hermanos, responsable de la cocina dulce del restaurante y considerado en 2014 como el mejor repostero del mundo, será el encargado de elaborarlos...

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Un restaurante de Mérida dedicará cada mes a un estilo de cocina diferente
Feb17

Un restaurante de Mérida dedicará cada mes a un estilo de cocina diferente

El restaurante ‘A de Arco’ de Mérida pondrá en marcha unas jornadas gastronómicas, en las que cada mes del año estará dedicado a un estilo de cocina “en particular”. La iniciativa comenzará con la cocina europea y una carta especial compuesta por ocho tapas y ocho raciones, que reflejarán la gastronomía de diez países europeos. Los precios de las tapas oscilarán entre los dos y los 4,5 euros y los de las...

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Un restaurante chino utiliza robots para elaborar platos y servir las mesas
Nov27

Un restaurante chino utiliza robots para elaborar platos y servir las mesas

En el restaurante futurista “Robot Restaurant” del este de China, unos androides se ocupan de la cocina, mientras que robots con ruedas sirven a los clientes deliciosos ravioles al vapor y  verduras fritas. Este pequeño restaurante, que abrió recientemente en Kunshan, en la provincia de Jiangsu, propone platos emblemáticos de la cocina regional, pero, el  servicio, no tiene nada de tradicional. Dos robots dan la bienvenida...

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El restaurante del hotel Wellington dispone de su propio huerto en la azotea
Sep18

El restaurante del hotel Wellington dispone de su propio huerto en la azotea

Tener una huerta en pleno centro de Madrid no resulta nada sencillo y si encima la naturaleza se abre paso a unos 30 metros de altura en la alto de una azotea el mérito resulta doble. Esto es lo que ha conseguido el chef navarro, Floren Domezáin en la terraza del hotel Wellington, informa Efe. El restaurante español ‘Las raíces del Wellington’, obtiene el 80 por ciento de su comida de su propio huerto. El objetivo es llevar todo el...

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