Posada de Santa María la Real
Monasterio Santa Maria La Real, 34800 Aguilar De Campoo
Tel.: 979 12 20 00
La Posada de Santa María la Real destaca por su situación en un enclave románico por excelencia: el viejo monasterio premostratense de Aguilar de Campoo, lo cual dota a este alojamiento de un aura histórico y de un valor cultural incomparable.
Los artífices de la restauración del Monasterio son los alumnos de la Escuela Taller de Aguilar, dirigidos por el arquitecto José María Pérez “Peridis” (célebre por sus dibujos en el diario El País), que han conseguido aprovechar con éxito las distintas dependencias monacales para las instalaciones hoteleras: la zona común de servicios en las antiguas cuadras, las habitaciones en la parte de arriba, la que en su día ocuparon los pajares y el jardín, agradablemente sombreado, sobre la antigua huerta del monasterio, bajo un curioso campanario con sus cinco arcos románicos. El silencio es su principal baza, pero además cuenta con lujos que los monjes cistercienses no hubieran podido ni soñar: baño, teléfono, televisión y agua caliente. Su decoración, igual que la de los salones, combina la piedra y las viejas vigas de madera con muebles de moderno diseño y colores llamativos.
Parador Cervera del Pisuerga
Ctra. de Resoba, km. 2,5, 34840 Cervera de Pisuerga
Tel.: 979 87 00 76
En un paraje natural de esplendor único, refugio habitual del oso pardo, se encuentra el Parador de Cervera de Pisuerga. El hotel, con espectaculares vistas, está en medio de la arboleda, y tiene las aguas del Pantano de Ruesga a su vera y los Picos más altos de la Montaña Palentina de fondo. Te ofrecen disfrutar un exquisito desayuno en sus habitaciones con terraza y vistas al pantano, y el rico aroma del café de la sobremesa en la sala con chimenea, ideal para las tardes de invierno. Solo hay que dejarse llevar por la paz del lugar; porque a más de 1.100 metros de altura, en medio de montañas, donde la naturaleza suena como una relajante melodía, la tranquilidad es abrumadora.
El Convento de Mave
Monasterio de Santa Maria de Mave, s/n, 34402 Santa María de Mave
Tel.: 979 12 36 11
Este hotel se encuentra en Santa María de Mave, en la Montaña Palentina. Ocupa un monasterio reformado del siglo XII y ofrece un patio bonito, jardines y conexión a internet gratuita. Las habitaciones de El Convento de Mave son elegantes y cuentan con calefacción, TV y baño privado. Las habitaciones superiores disponen de ducha de efecto lluvia y un sistema de sonido e iluminación único.
El Convento de Mave sirve un desayuno continental diario. Su restaurante gourmet ofrece platos tradicionales de la región, elaborados con productos locales. En el bar Zenobio podrá relajarse y tomar una copa de vino local. El hotel ofrece información turística y goza de una buena ubicación para practicar ciclismo y senderismo y para visitar los pueblos de la zona. Aguilar de Campoo, su embalse y la montaña de Cildá están a 7 km.
