Restaurante Callizo
Pz. Mayor. Aínsa. Telf.: 974 500 385. Un clásico de la zona ubicado en la preciosa plaza Mayor de Aínsa. Josetxo Souto y Ramón Aso realizan en los fogones de esta casa una gastronomía moderna, basándose en sabores tradicionales utilizando las técnicas culinarias más actuales. Precio medio 30€ – 50€.
Cl. Francisco de Goya, 3. Barbastro.
Telf.: 974 311 056. Desde que abrió sus puertas allá por el año 1980, este restaurante es uno de los emblemas de la localidad. Cocina original e innovadora. Es el lugar ideal para degustar los productos típicos de la tierra presentados de una forma innovadora. Precio medio: menú diario 20€ y degustación 55€.
Cl. Mayor, 6. Huerta de Vero.
Telf.: 974 300 059. Hotel rural con restaurante en el centro de la localidad donde podremos degustar auténtica cocina aragonesa. Precio menú del día (de lunes a domingo) 17€, menú gastronómico 26,50€
