PREMIOS DE GASTRONOMÍA BEEF & MARIE CLAIRE JAPÓN, PATROCINADOS POR LEXUS

El pasado 7 de mayo se celebró, en la Residencia del Embajador de Japón, la entrega de “Los Premios de la Gastronomía Japonesa”, en su primera edición, con el patrocinio de Lexus. Este evento ponía el broche de oro a las galas del primer tour de excelencia gastronómica japonesa Lexus.

Este tour, que se ha desarrollado en las ciudades de Bilbao, Barcelona y La Coruña, ha logrado reflejar, con un éxito total, los valores de la corriente Omotenashi plasmados en la excelencia, además de la personalización del trato y el servicio al cliente, consiguiendo momentos inigualables.

 

 

Este patrocinio se suma a las diferentes acciones de Lexus en este último año, como el principal referente de la industria premium del automóvil dentro del lifestyle.

El jurado que decidió los premiados de la Primera Edición de la Gastronomía Japonesa Marie Claire y Beef estuvo compuesto por:

  • D. Luis Rodríguez, fundador y Director de Japonisimo.com.
  • Dña. Pilar Salas, redactora de gastronomía de la Agencia EFE.
  • D. Yasunori Mori, Presidente de SUIYOKAI MADRID.
  • D. Shoji Yoshida, Director de la Fundación Japón.
  • D. Amadeo Jensana Tanehashi, Director del departamento de Economía y Empresa de Casa Asia.
  • D. Roger Ortuño, Director de Come.Japones.com y Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa.
  • Dña. Maria Pardo, directora de Marie Claire.
  • D. Julián Dueñas, director de Beef.

Y estos los premiados:

  • PREMIO HONORÍFICO CHEF, para D. Ricardo Sanz de Kabuki Wellington en Madrid.
  • PREMIO JOVEN PROMESA, para D. Julián Mármol de Yügo The Bunker en Madrid.
  • PREMIO MEJOR RESTAURANTE, para Koy Shunka en Barcelona.
  • PREMIO MEJOR TABERNA JAPONESA, para Izariya en Madrid.
  • PREMIO FUSIÓN, para Dos Palillos en Barcelona.
  • II PREMIO FUSIÓN, para Umiko en Madrid.
  • PREMIO MEJOR APERTURA, para Sinatra YA en Madrid.
  • PREMIO SAKE, para Shuwa en Madrid.
  • PREMIO SUSHI, para Kiro Sushi en Logroño.
  • PREMIO RAMEN, para Ramen Kagura en Madrid.

 

 

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Autor: Sergio Domí­nguez

Periodista, nacido en Madrid en marzo de 1956, pero criado en Castro Urdiales (Cantabria) y Bilbao. En 1974 regresa a Madrid para estudiar la carrera de Periodismo. Al concluirla colabora en diversas agencias, trabaja en TVE durante el Mundial de Fútbol de 1982, en la primera época de Radio 80, en la Editorial Moredi (Guía del Comprador de Coches, Vehículo de Ocasión) y en 1986 pasa al área de las relaciones públicas. Hasta 2009 gestionó las relaciones con la prensa de Austin Rover, Freight Rover, Rover, MG, Mini y Land Rover. En la actualidad es co-editor de MotoryViajes.com y empresario en varios sectores.

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