Si hasta ahora se creía que el caviar Beluga o el champán Möet Chandon eran algunos de los caprichos más caros en el mundo de la gastronomía, deben empezar a ser considerados “baratillas” a la vista de los últimos productos que han llegado al mercado. Se trata de productos y creaciones culinarias excepcionales. En primer lugar, están las frutillas de “Arnaud’s Restaurante”, un local ubicado en Nueva Orleans, en Estados Unidos. Este postre de frutillas incluye salsa de oporto y vino tinto, especias, cítricos, helado de vainilla y nada menos que un diamante de 5 kilates. Su precio es de 1,4 millones de dólares.
El segundo puesto es para el “Pastel de chocolate” de Lindeth Howe Country House Hotel, en Inglaterra, donde el chef Marc Guibert elabora un pastel en forma de huevo con chocolates de alta calidad, hojas de oro “comestibles”, champagne, caviar y un diamante. Su precio es de 34.531 dólares y hasta ahora se ha vendido uno solo.
“Fortress Stilt Fisherman Indulgence” en Fortress Resort & Spa es un postre con muchas letras y además mucho valor: 14.500 dólares. Se trata de una cassata italiana con oro comestible y con crema irlandesa, la cual está acompañada de una compota de frutas, un sabayón de champagne, Dom Perignon, chocolate artesanal tallado en forma de pescador y una piedra de aguamarina de 89 quilates, un lujo.
El cóctel “Martini en Algonquin Hotel”, ocupa el cuarto lugar con un precio de 10.000 dólares. Su peculiaridad, aparte de su calidad, es que tiene ahogado en su interior un diamante.
Finalmente “The Ono” en XS Nightclub vale también unos 10.000 dólaresz y se prepara en ese club de Las Vegas, Estados Unidos. Lleva Champagne Charles Heidsieck 1981 ycognac Louis XIII de Remy Martin Black Pearl. Se sirve junto a un par de gemelos de plata de hombre y un collar con una perla negra para la mujer.
