Buitres, San Frutos y el Duratón
Turismo activo a la vista de la mayor colonia de buitre leonado. Entre la Ilustre Villa de Sepúlveda y la modesta aldea de Burgomillodo, el río Duratón se encaja en las calizas de la paramera, excavando una hoz de hasta 100 m, que caen a pico sobre el embalse de Burgomillodo. Aquí, los buitres tienen la mayor colonia reproductora de toda Europa. Más de 575 parejas anidan en los cortados, a salvo de cualquier predador. Ciertamente es...
Honda CR-V para Europa
La edición para Europa del nuevo Honda CR-V será presentada en el Salón de Ginebra, el próximo día 6 de marzo. Esta cuarta generación del SUV CR-V presenta sólo cambios de detalle en lo que se refiere al diseño de su carrocería, frente a la versión americana, con la que mantiene exactamente igual su excelente habitabilidad interior. Sin embargo, las modificaciones más importantes afectan a los tarados, que se adaptan a las...
Hotel Casa Hechizo
Diseño al lado de las eras. El hecho de que un hotel como los que están de moda en la ciudad se instale en el campo resulta una agradable sorpresa. Por fin, algunos se han dado cuenta de que no todo en el campo tiene por qué ser rústico. Cada vez la apuesta es menos arriesgada y decidieron que era hora de romper moldes y atraer nueva clientela. A partir de una edificación del siglo XIX se construyó el hotel, de una manera clara, en...
Hotel Valdepalacios
Lo sutil gusta de lo rural. El camino se puede hacer eterno cuando sabes que el destino final conduce a Valdepalacios. En este caso, el verso machadiano “se hace camino al andar” no procede. Aquí los clientes vuelven, repiten y recomiendan a sus íntimos. Lo fundamental es llegar lo antes posible para contemplar y disfrutar esta casona decimonónica, diseñada originalmente por un arquitecto francés como casa de recreo. A principios del...
Nissan Juke Shiro
Nissan reafirma sus intenciones de mantener su Juke como una buena opción a clásicos compactos y utilitarios, con una versión exclusiva que se sitúa en la cima de la gama. Este nuevo representante del Juke hace honor a su nombre – blanco en japonés- y reparte por el interior múltiples detalles acabados en este color. El volante va tapizado en cuero, lo mismo que el pomo de la palanca de cambios, el fuelle y toda la tapicería de...
¿Dónde coloco el vino antes de servirlo?
Decantación, una tradición. Se denomina Decanter a un recipiente transparente de cristal en donde se coloca el vino antes de servirlo en la copa. Esta es una tradición muy antigua, impuesta por los “vigneron” europeos en épocas en que los vinos no se filtraban. Así, como no se podía impedir la formación de sedimentos (posos) en las botellas, se dejaba al consumidor la tarea de separarlos, antes de servirlos. De esta manera fue creado...
