Los mejores bares de Madrid
Mar21

Los mejores bares de Madrid

En Madrid hay unos quince mil bares donde se toman cafés, cervezas, tapas y copas, se ríe, se discute… En este universo localiza Álex de la Iglesia su película “El bar” que tiene como compañero de barra un libro homónimo sobre establecimientos míticos de la capital. Como decía Gabinete Caligari: “Bares, qué lugares”. Para confeccionar este libro, que prologa el mismo Álex de la Iglesia, primero hubo que...

Leer más
Dabiz Muñoz desembarca en el londinense Mayfair el próximo mes de noviembre.
Oct21

Dabiz Muñoz desembarca en el londinense Mayfair el próximo mes de noviembre.

Dentro de aproximadamente un mes, el chef Michelin, David Muñoz abrirá otro establecimiento del madrileño Street XO. Esta vez en la ciudad donde se formó como cocinero, en Londres. Concretamente estará situado en el barrio de Mayfair, en Old Burlington Street.   Como el original Street XO de Madrid, el menú de Street XO Londres tomará inspiración de las cocinas europeas, asiáticas y sudamericanas, sin embargo la mayoría de los...

Leer más
El próximo 23 de noviembre se presentará la nueva edición de la guía MICHELIN España & Portugal.
Oct03

El próximo 23 de noviembre se presentará la nueva edición de la guía MICHELIN España & Portugal.

El próximo 23 de noviembre se presentará la nueva edición de la guía MICHELÍN España & Portugal. La esperada guía MICHELÍN España & Portugal 2017, mucho más gastronómica, por fin ha salido del horno… sin embargo, no desvelará sus secretos hasta el próximo 23 de noviembre. Ese día Espai Mas Marroch, el magnífico espacio para eventos de los hermanos Roca, será el escenario en el que se presentará la publicación, totalmente...

Leer más
Guía Michelin Nordic Cities 2015
Oct15

Guía Michelin Nordic Cities 2015

Michelin, siguiendo su tradición, edita por primera vez una guía de ciudades nórdicas. Se incluyen dos nuevas ciudades: Aarhus en Dinamarca y Malmoe en Suecia y se recomiendan numerosos lugares en donde dormir o comer de Copenhague, Helsinki, Oslo, Estocolmo y Gotemburgo. Por supuesto se hace especial hincapié en los restaurantes. Aarhus tiene tres restaurantes con estrellas Michelin, lo mismo que la ciudad sueca de Malmoe. La guía...

Leer más
Página 1 de 12123...»»