Huelva, Capital de la Gastronomía Española 2017
Abr24

Huelva, Capital de la Gastronomía Española 2017

El jamón ibérico y la gamba blanca son los reyes de la gastronomía onubense, reino que abarca de la costa a la sierra en el que tienen cabida muchos productos con un denominador común, la calidad, y que hoy más que nunca cobran relevancia al ser los auténticos protagonistas de Huelva, Capital de la Gastronomía Española 2017.  Muchos hablan de Huelva como “la despensa de España” por la variedad de productos que se...

Leer más
Peugeot diseña un ‘foodtruck’ para la marca de ostras Gillardeau
Mar23

Peugeot diseña un ‘foodtruck’ para la marca de ostras Gillardeau

Peugeot Design Lab ha creado una boutique gastronómica innovadora y de alta gama, un ”foodtruck’ realizado a petición de Véronique Gillardeau, codirectora de la marca de ostras que lleva su apellido, que se propone llevar las degustaciones de sus productos en el centro de las ciudades. El bar de ostras Peugeot Foodtruck es un concept-car concebido desde la parte trasera del nuevo Peugeot Expert, lo que permite al ostrero...

Leer más
Los mejores bares de Madrid
Mar21

Los mejores bares de Madrid

En Madrid hay unos quince mil bares donde se toman cafés, cervezas, tapas y copas, se ríe, se discute… En este universo localiza Álex de la Iglesia su película “El bar” que tiene como compañero de barra un libro homónimo sobre establecimientos míticos de la capital. Como decía Gabinete Caligari: “Bares, qué lugares”. Para confeccionar este libro, que prologa el mismo Álex de la Iglesia, primero hubo que...

Leer más
Martín Berasategui celebra el 100 Aniversario de BMW con un nuevo plato
Nov26

Martín Berasategui celebra el 100 Aniversario de BMW con un nuevo plato

El prestigioso cocinero Martín Berasategui, único cocinero del mundo con 3 estrellas Michelín en 2 restaurantes, ha puesto su creatividad al servicio del 100 aniversario de BMW.     El plato se llama “Cuajada de Erizos Centenario BMW servida con algas, anís y emulsión de ibéricos”. Se trata de un plato que exalta la fuerza y la potencia ya propias del erizo y su combinación con los ibéricos, dando como resultado un sabor con...

Leer más
Página 1 de 26123...25...»»